Quy trình từ đồng cỏ đến ly sữa tại trang trại bò hữu cơ của TH

1

vnexpress.netimage001 1733886826

Các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu sữa tươi hữu cơ của TH còn đạt nhiều giải thưởng quốc tế như giải: Sản phẩm mới xuất sắc nhất tại Triển lãm thực phẩm quốc tế WorldFood, giải sản phẩm xuất sắc của năm tại Stevie Awards… Năm 2022, TH true Milk Organic được Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tôn vinh là “Sản phẩm hữu cơ vì sức khỏe cộng đồng”.

Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao của Tập đoàn TH được triển khai từ tháng 10/2009 với tổng diện tích quy hoạch 37.000 ha tại huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An, tổng vốn đầu tư trên 1,2 tỷ USD. Quy mô đàn bò toàn dự án hiện đạt gần 70.000 con.

Trang trại TH áp dụng quy trình sản xuất khép kín “từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch”, ứng dụng công nghệ hiện đại, tự động hóa, công nghệ 4.0 trong sản xuất nông nghiệp và chế biến để cho ra đời dòng sữa tươi sạch TH true Milk đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ngay tại đồng đất Việt Nam. Dự án đã và đang mở rộng ra nhiều tỉnh thành khác trong cả nước như Thanh Hóa, Phú Yên, Lâm Đồng, Kon Tum, An Giang…


Nguồn bài viết:
https://vnexpress.net/quy-trinh-tu-dong-co-den-ly-sua-tai-trang-trai-bo-huu-co-cua-th-4825734.html